腹側線条体における飽和脂肪、サイトカイン、ミクログリアの相互作用

Fordahl博士は、炎症性サイトカインがドーパミン終末機能をどのように変化させるか、また、食事による脂肪摂取の増加がミクログリアの活性をどのように亢進させるかを強調する予定です。Fordahl研究室の主な研究テーマは、高脂肪または高糖分の食品の過剰摂取が、どのように脳機能を変化させ、食物摂取の調節障害につながるかを調べることです。長期にわたる嗜好食の摂取が、食物に対するドーパミン・シグナル伝達を変化させることによって、自然な報酬の知覚をどのように低下させるかに関心があります。研究室では、肥満の前臨床げっ歯類モデルと、電気化学、免疫化学、その他の生物学的エンドポイント、ドーパミン系機能の行動マーカーを組み合わせています。

このウェビナーで、Fordahl博士は次のことを行います：

• 電気化学実験における当研究室のCompresstome使用のデモンストレーション。

• 飽和脂肪がどのようにドーパミンの動態を変化させるかを概説する。

• この過程における炎症と炎症反応細胞の役割を明らかにする。